Lammfärsbiffar med fetaost och oliver
- rör ihop lammfärs, smulad feta ost, grovhackade oliver, salt o peppar
- forma till små puckar ca. 1 cm i höga
- stek i på låg värme i olivolja
servera tillsammans med ugnsrostad squash, paprika, tomat, lök och vitlök. 225 grader ca.40 min.
toppa med en tzatziki gjord på grekisk yoghurt, riven gurka, pressad vitlök, citron, salt o peppar
Penfolds Rawson´s Retrait 2007
No comments:
Post a Comment